Whisky to rodzaj destylowanego napoju alkoholowego wytwarzanego ze sfermentowanego zacieru zbożowego. Różne ziarna są używane dla różnych odmian, w tym jęczmienia, jęczmienia słodowanego, żyta, żyta słodowanego, pszenicy i kukurydzy. Whisky jest zwykle dojrzewana w drewnianych beczkach, wykonanych na ogół z wypalonego białego dębu.